6月23日上午，洪江工商分局举办了一期流通领域食品经营户培训班，并开展创建省级卫生城市动员。全区有60余户食品经营户的代表参加。洪江区疾控中心雷主任，工商局消保负责人向纯分别就食品卫生与疾病预防、食品安全监管讲了课。

这次培训的主要内容是讲述食品安全存在的问题、《食品安全法》有关食品安全监管方面的规定、食品经营者的法定义务、食品经营中应当注意的问题。通过培训，以提高食品经营者的食品安全意识，增强经营者自我规范的能力，促进食品经营户依照法律、法规和食品安全标准从事食品生产经营活动，树立对社会和公众的责任感，保证我区食品安全。同时，动员广大食品经营户积极行动起来，开展自查自纠，加强内部管理，规范食品经营行为，特别是加强对直接从事食品经营人员的健康管理，加快办理健康证的速度，使我区创卫工作在食品经营方面不出问题。

          副局长刘文（左二）主持培训并发表讲话

                  培训班暨动员会现场

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