1月10日，洪江区工商局执法人员在覃某经营的个体副食品店内，依法扣押一批过期食品,并立案调查。

自2010年12月下旬以来，洪江区工商局开展了2011年元旦、春节食品安全专项整治行动，工商执法人员对全区食品经营户展开了地毯式检查，严查过期变质、“三无”等不符合食品安全标准的食品，确保“两节”食品安全。

洪江区工商局执法人员表示，此次专项整治行动将持续到春节以后，期间将进行多次复查，加强食品安全日常监管，在对食品经营户逐户进行检查的同时，要求经营者严格自律，经常开展自我清查，及时处理过期及临近保持期的食品，严格执行进货质量查验制度，把好食品进货关，防止不合格食品上市。

           洪江区工商局执法人员在商店检查食品安全

            洪江区工商局执法人员收缴的过期食品