洪江工商分局加强灾后食品安全监管
入夏以来,我省持续出现特大暴雨,时间长、强度大、洪水量级高,灾情面积大、程度重。6月13日,为恢复正常经营秩序做好灾后食品安全保障工作,怀化市工商局洪江分局执法人员在副局长刘永华的带领下,对城中、城郊工商所辖区受洪灾的沅江路市场、商贸城市场从事食品经营的商铺进行了一次专项检查行动。
分局在鼓励受灾个体工商户树立信心、克服困难,尽快恢复生产经营的同时迅速落实监管措施,全方位加强灾后食品安全监管。
首先全面掌握受水灾的食品经营者的基本情况,督促受污染的食品及时下架,对密封性能可靠的预包装食品,经消毒检查后方可以进行销售。重点防范被洪水浸泡过的食品、淹(病)死畜(禽)肉等食品上市销售。同时督促食品经营者履行进货查验、安全贮销等法定义务,保证灾后食品安全。充分发挥12315网络平台作用,及时接受消费者举报、投诉,快速调查处理。一经发现有销售水淹浸泡食品、腐烂变质食品等违法行为,将依法从重处罚。同时严厉打击借机散布虚假市场信息、欺行霸市、以假充真、以次充好、缺斤短两、囤积居奇等扰乱市场经营秩序的行为,稳定市场秩序,确保人民群众消费安全。
截至目前,全局共出动执法人员17人次,检查各类食品经营户34户(次),未发现有一例食品安全问题。