为认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》以及相关法律法规的精神，扎实做好我区食品生产加工企业创建省级“卫生城市”迎检工作，确保全区生产加工食品质量安全。怀化市质监局洪江分局召集全区20家获得生产许可证的食品生产企业负责人于 2010年 11月 19日上午 在局会议室召开了全区食品生产加工企业落实质量安全主体责任工作会议。

洪江分局局长苏立新同志结合我区食品质量安全现状及创建“省级卫生城市”的要求,再次强调将进一步加大对食品生产加工企业的监管力度,督促企业按照《食品安全法》及质检总局119号公告和创卫工作的具体要求，逐一落实好各项质量安全措施,完善各项质量安全管理制度。

会上就《食品安全法》等相关法规规章、《计量法》、《特种设备监督管理条例》中涉及食品生产加工企业责任和义务的条款进行了详细的解读,并要求企业负责人认真领会和落实好相关法律条款的内容。

会后所有与会企业代表与我局签定了一份食品生产企业食品添加剂使用承诺书,一致承诺在生产加工过程中不违法添加、滥用食品添加剂。

图为苏立新局长作重要讲话

图为会议现场