洪江区开展春季学校食品安全检查,筑牢校园食品安全防线
为进一步加强对学校食品卫生安全监督管理工作,有效预防和控制食物中毒事件发生,保障师生的饮食就餐安全。3月14日上午,洪江区教育局联合卫计局、食药工质局、城管执法大队进行对中山路小学开展春季食品安全检查。
此次检查采取现场查看和查阅资料的方式,重点检查了学校食堂安全管理制度、餐饮服务许可、从业人员健康证明、索证索票、食物留样、学生饮用水、环境卫生、原料贮存、台账记录及春季传染病预防等情况。
检查组要求学校深刻吸取“成都七中实验学校食品问题”事件教训,紧紧围绕管理制度健全、场所物品清洁、从业人员健康等七方面做好食品安全工作,提高食堂工作人员的食品卫生安全责任意识,切实落实食品安全主体责任。
春季是食品安全事故易发、高发季节,在此提醒广大市民注意以下几点:
1、勤洗手:肠道传染病主要是“病从口入”,因此,手的卫生十分重要,要用流动的水洗手。
2、勤喝水:多喝水能让鼻黏膜保持湿润,能有效抵御病毒的入侵,还有利于体内毒素排泄,净化体内环境。
3、勤锻炼:坚持体育锻炼,适当增加户外活动,增强身体素质。
4、多吃蔬果:多吃蔬菜水果,适当增加水和维生素的摄入,增强身体抵抗力。
(通讯员:蒋世国、蒋妙玲)