警惕“舌尖上的风险” 三部门联合开展野生毒蘑菇防控、特殊食品及食盐安全专项宣传活动

为进一步普及食品安全知识，提升广大消费者对食品的安全意识，18日上午区市场监管、联合卫生健康、疾控等部门，在洪江区1915桥头开展了“野生毒蘑菇防控、特殊食品及食盐安全”主题宣传教育活动。

随着气温回升、雨水增多，野生蘑菇进入快速生长期。为有效防范误采误食野生毒蘑菇中毒事件的发生，宣传人员通过悬挂警示横幅、设立展板、粘贴海报、发放宣传手册、现场以案说法等方式，向群众普及毒蘑菇辨别误区、中毒危害及应急处置知识，明确告知群众“不采、不买、不食”野生蘑菇的核心要求。

同时，通过现场设置保健食品、婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途食品、食盐等内容展板，多方位宣传特殊食品及食盐安全常识。活动现场，针对特殊食品选购、防诈骗消费提示等内容开展现场宣讲，引导社会公众树立理性消费观念，提升特殊食品安全自我防护意识。

下一步，我局将加大对农贸市场、餐饮单位、网络平台的巡查抽检力度，严厉打击非法销售野生蘑菇、假冒特殊食品及非食用盐等行为。同时，呼吁社会各界积极参与监督，如发现相关违法线索，请及时拨打12315投诉举报电话。

    食品安全，人人有责。让我们从每一次购买、每一餐烹饪做起，科学认知，谨慎选择，共同守护“舌尖上的安全”。

洪江区市监局　刘静

一审：刘静

二审：江曙辉

三审：王珏