根据《中华人民共和国食品安全法》有关规定，怀化市洪江区市场监督管理局于2025年7月9日对洪江区罗卜湾驴肉馆的餐（饮）具进行食品安全监督抽检。2025年7月31日，经广东省食品工业研究所有限公司湖南分公司抽样检验，大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。我局已及时进行核查处置，现将该批次抽检不合格食品风险控制和核查处置完成情况公示如下：

2025年8月4日我局执法人员对洪江区罗卜湾驴肉馆开展执法检查，下达责令改正通知书，责令其更换或使用符合规定的消毒设施设备，限期进行整改；依据《中华人民共和国食品安全法》有关规定，对当事人作出警告行政处罚。洪江区罗卜湾驴肉馆于2025年8月8日完成整改并提交书面整改报告至我局。

广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打12315热线电话投诉举报。

特此公示。

                     怀化市洪江区市场监督管理局

                           2025年10月9日