怀化市洪江区市场监督管理局

关于食品安全监督抽检1批次不合格食品风险控制和核查处置完成情况的公示

根据《中华人民共和国食品安全法》有关规定，2026年5月12日，国家市场监督管理总局委托广东产品质量监督检验研究院对怀化市洪江百年酱园有限公司生产的洪江甜酱（调味品）进行食品安全监督抽检。

2026年5月30日经广东产品质量监督检验研究院检验，洪江甜酱（调味品）中氨基酸态氮项目不符合GB2718-2014《食品安全国家标准 酿造酱》要求，检验结论为不合格。我局已及时进行核查处置，现将该批次抽检不合格食品风险控制和核查处置完成情况公示如下：

2026年6月3日我局对怀化市洪江百年酱园有限公司开展执法检查。经查，上述抽检不合格的洪江甜酱（调味品）是当事人2026年4月9日生产的，共计生产了12件（每件24瓶），除去委托送检2瓶，共销售了286瓶（包含抽样的24瓶），当事人于2026年6月4日主动召回了262瓶上述不合格批次洪江甜酱（调味品）。销售单价为5元/瓶，涉案货值金额共计1440元，违法所得29.52元。

怀化市洪江区市场监督管理局已依法对当事人进行了行政处罚。

广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打12315热线电话投诉举报。

特此公示。

                     怀化市洪江区市场监督管理局

                           2026年9月16日