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洪江特产

兰花根

来源:洪江区管理委员会网站 发布时间:2016-07-21 00:00 【字体:

兰花根的别名是土续断、兰根、幽兰根、山兰、香花草、兰花草。以糯米粉、白糖、清油为原料,经配料、搓揉、擀皮、切丝、油氽、滤油等工序制成。色泽金黄油亮,大小均匀,甜而不腻,质脆酥香。