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过瘾!2021“湖南味道·怀化味道”洪江区美食季来了!

来源:洪江区人力资源和社会保障局 发布时间:2021-09-26 11:09 【字体:


   为深入贯彻落实“三高四新”战略

挖掘洪江饮食文化,推介洪江古城美景

展示特色美食,繁荣城乡消费

9月23日

“味道湖南·怀化味道”洪江区美食季启动仪式

暨“食在古城”烹饪技能大赛

在“烟雨洪江”犁头嘴休闲文化广场举行

在烹饪技能大赛现场

来自区内的30多家餐饮企业的大厨们

纷纷亮出拿手绝活

娴熟的刀工、原材料的合理搭配

切、炒、炸、煎等各种烹饪方式齐上阵

展现着他们不凡的厨艺

现场气氛一片火热

经过一番精心的制作

洪江血粑鸭、鸡茸、芝麻酒鸡、红烧猪脚等

一道道做工精细

具有洪江特色的佳肴被呈上餐桌

充分展示出独具洪江区域特色的餐饮文化

让围观的市民及游客大饱口福、眼福,流连忘返