随着天气渐暖、雨水增多，野生蘑菇进入生长高峰期，误食毒蘑菇中毒风险陡增。为提升辖区居民食品安全意识，预防悲剧发生，沅江路街道积极组织开展预防野生蘑菇中毒宣传活动，通过多形式宣传，做到早提醒、早预防，筑牢食品安全防线。

“不食用来源不明的野生蘑菇”“为避免毒蘑菇中毒，不摘、不买、不卖、不食野生蘑菇”宣传活动中，沅江路街道工作人员和志愿者通过发放宣传资料，夜巡播放野生蘑菇中毒防控宣传音频，摆放精心制作的宣传展板，张贴海报，向居民详细讲解野生毒蘑菇的识别、吃菌类要注意哪些事项、食用野生毒蘑菇对人体的危害以及不慎中毒后的应急处理措施等，提醒居民朋友在野外活动时，不要随意采摘野生蘑菇，也不要购买来源不明的野生蘑菇，同时要求辖区校园、餐饮门店在采购食品原料时要认真检验，严防有毒蘑菇流入餐桌，引导大家增强食品安全意识，从源头上预防和减少野生蘑菇食物中毒事件的发生。

另外，居委会还定期在居民微信群、朋友圈向居民推送野生蘑菇科普文章、应急处理方法等，营造浓厚的宣传氛围，确保居民随时随地获取相关知识。

通过宣传，有效提高了广大居民对野生蘑菇的知晓率和覆盖面，强化了居民对食品安全知识的了解和自我防范意识，让“安全第一、预防为主”理念深入人心。下一步，沅江路街道将继续狠抓食品安全宣传工作，营造人人关注食品安全的良好氛围，守护好居民群众“舌尖上的安全”。（通讯员：杨喜梅）