一、种植业

全年全区种植业产品例行监测风险监测与省农业农村厅、市农业农村局要求保持一致，由洪江区农业水利综合服务中心（农产品质量安全检测站）具体承担，重点监测蔬菜、水果和稻谷产品。

（一）监测时间

各监测点定期或不定期开展抽样检测。开展县级定量监测，按季度开展4次，安排在3月、5月、7月、10月。每个蔬菜生产基地、农贸市场至少一次，水果基地依据农时收获季节至少一次，稻谷在收获后进行一次。

（二）监测地点

监测覆盖辖区内农产品生产基地（农业生产企业、农民专业合作社、家庭农场、种植大户，并适当增加小散农户）、产地运输车、销售市场。监测以“三前”（从种植养殖到进入批发、零售市场或生产加工企业前）环节为主，市场环节占比30%左右，生产基地中监测小散农户占比不少20%。

（三）监测品种

1.蔬菜。当地主要生产和消费的蔬菜品种，主要包括豇豆、芹菜、韭菜、大白菜、普通白菜、结球甘蓝、花椰菜、青花菜、蕹菜、菜薹（心）、叶用莴苣、菠菜、菜豆、番茄、茄子、辣椒、黄瓜、苦瓜、西葫芦、萝卜、胡萝卜、马铃薯、山药、洋葱、姜、葱、蒜和食用菌等产品。

2.水果。当地主要生产和消费的水果品种，以草莓、苹果、桃、李、西瓜、甜瓜、香蕉、葡萄、梨、柑橘、猕猴桃、枣为主，视情抽取其它品类。

3.稻谷。监测当季中稻品种，10批次。

（四）监测数量及比例

全年计划监测样品共45批次以上，其中：例行监测15批次（蔬菜10水果5）、风险监测30批次（稻谷10，其它类20），针对豇豆、韭菜、芹菜等重点品种的监测，在重点时段、重点环节、重点对象加大抽检频次，抽检样品数量。

蔬菜在生产基地（专业合作社、散户）、运输车和市场（批发市场和农贸市场）的抽样比例为5∶1∶4，每个生产基地最多抽取3个品类的蔬菜，同一种蔬菜抽样数量不超过2个，同种蔬菜1辆运输车抽1个样品。如运输车样品数量达不到要求，可在批发市场或农贸市场补齐。

水果抽样比例视品种而定，当季有种植的水果品种在生产基地和市场（批发市场和农贸市场）的抽样比例为6:4，没有种植的水果品种在批发市场和农贸市场的抽样比例为1:1。

稻谷全部在2个产粮乡实地抽取。

（五）抽样方法

蔬菜、水果、稻谷抽样按（NY/T 789-2004）《农药残留分析样本的采样方法》规定执行。

（六）监测项目

1.蔬菜、水果、茶叶

委托第三方定量检测，监测项目、检测方法、判定依据和原则与农业农村部相关要求一致。

2.稻谷

委托第三方定量检测，监测项目、检测方法、判定依据和原则与农业农村部相关要求一致。

（七）结果与报告

按规定月报、季报在本月的27日前，以电子文档形式报送检测结果及分析报告至区农水局农产品质量安全监管股。对在检测中发现的不合格样品，及时进行追查或跟进监督抽查。

二、畜牧水产品

监测任务由区畜牧水产事务中心承担，重点监测瘦肉精和畜牧水产品禁用药物。