2023年4月24日我局接到怀化市市场监督管理局通知，要求我局在“国家食品安全抽样检验信息系统”中领取抽样单编号为：SBJ23430000004436139的核查处置任务。任务显示：湖南省市场监督管理局委托湖南省产商品质量检验研究院于2023年3月23日对怀化市洪江百年酱园有限公司销售的洪江甜酱（生产日期：2022年0803，规格型号：220克/瓶）进行监督抽样。2023年4月24日经湖南省产商品质量检验研究院出具检验报告，氨基酸态氮项目不符合GB 2718-2014《食品安全国家标准 酿造酱》要求，检验结论为不合格，（氨基酸态氮,g/100g，标准指示：≥0.3，实测值：0.26）。现将该批次监督抽检不合格食品风险控制和核查处置完成情况公示如下：

2023年4月27日我局对怀化市洪江百年酱园有限公司送达了检验结果告知书同时开展执法检查，责令其停止销售和召回不合格食品，限期进行整改。同日我局对其进行了行政立案。经查，怀化市洪江百年酱园有限公司销售的洪江甜酱（生产批次：2022年0803，规格型号：220克/瓶）是该企业2022年8月3日生产的，共计生产5件（一件24瓶，一瓶22克）。销售价格为120元/件，涉案货值金额555元，违法所得555元。至立案日共计销售111瓶（包含抽样15瓶），剩余9瓶因在生产搬运过程中已损坏，进行销毁。

怀化市洪江区市场监督管理局已依法对该批次不合格食品进行了行政处罚。

广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

特此公示。

                                             怀化市洪江区市场监督管理局

                                            2023年7月18日