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洪江区护航“三考”期间食品安全

来源:洪江区市场监督管理局 发布时间:2024-06-06 17:06 【字体:

6月4日,洪江区市场监管局工作人员组织对洪江一中食堂原料仓库的“三防设施”进行细致检查。这是连日来,该区市场监管局开展高考、学考、中考(三考)期间食品安全专项检查,全力保障广大师生食品安全的一个缩影。

连日来,区市场监管局组织三个专项检查组对辖区内考点学校及周边食品生产经营单位开展地毯式检查,严格督促经营者履行主体责任,切实落实“日管控、周排查、月调度”工作机制和食品安全相关制度,并要求经营者不采购高风险食品,严禁采购法律法规禁止经营的食品。全面检查学校食堂及周边餐饮单位的索证索票、加工制作环境、三防设施、从业人员管理、餐饮具消毒保洁、食品留样等情况。

截至目前,该局已出动执法车辆16台次,出动执法人员48人次,检查考点学校食堂及学校周边食品经营单位196家次,对排查出的2处食品安全隐患,责令整改并全部整改到位。有力守护了“三考”期间广大师生的“舌尖上的安全”。

洪江区市场监管部门温馨提示广大考生和家长,要提高食品安全意识,注意饮食安全。如出现呕吐、腹泻等疑似食源性疾病症状,要及时到医疗机构就诊并保存病历、化验报告等就诊记录资料,并拨打市场监管部门投诉举报电话12315。(通讯员 罗长青 罗佳雯)