【洪江文化】  

古建筑群落

洪江古商城：洪江古商城是国家AAAA级景区，国务院第六批重点文物（古建筑类）保护单位。国内著名学者、专家弘征、罗哲文先后将古建筑群冠名“洪江古商城”和“中国资本主义萌芽时期的‘活化石’”，是先人留给后人一份十分珍贵的文化遗产。古建筑群占地总面积近30万平方米，现仍保存完好的洪江古商城的明、清古建筑，如窨子屋、寺院、镖局、钱庄、商号、洋行、作坊、店铺、客栈、青楼、报社、烟馆等共380多栋。极盛之时，全国18个省、24个州府、80多个县市曾在这设立商业组织。古商城的窨子屋大多建于明末清初，为斗拱造型，青瓦灰墙，飞檐翘角，雕龙画凤。按井字排列，错落有致，形成"七冲、八巷、九条街"的独特格局。古窨屋群巷内，青石板路和码头蜿蜒迂回、高深莫测。有康熙、乾隆、道光、同治、光绪、民国时期的门匾、门联、石雕、石刻、题字等，随处可见；有图案精美、雕工精湛、风格各异的用于防火的太平缸48多个。

洪江古商城以沅江路为中轴线，连接“七冲、八巷、九条街”，形成一条随势成线、纵横交差铺砌的青石板路，自古以来这里便是商贾云集之地。其中沿沅江、巫水河畔集中了码头和主要街市，中间为会馆和商铺集中地，龙船冲、塘冲一带为钱庄、官署所在地，再往后为服务、游乐建筑集中地，而居民、作坊散布在古商城的外围。古商城的自然环境条件优越，嵩云山古树参天，云环雾绕，景色优美；沅水迂回境内有5公里，巫水在境内流程有5.6公里，为古城旅游发展增添特别的山水美。

洪江古商城建筑群尘封千年后，21世纪重放异彩。近几年来，以古商城为核心，以商道旅游为主线，以沅江、巫水水上旅游开发为依托，构建洪江区旅游发展的支撑骨架，未来的古商城必将集历史文化古城、山水古城和文化休闲古城为一体，与嵩云山森林自然生态及宗教文化旅游、横岩竹海生态观光旅游和茅头园星空庄园为代表的乡村旅游，建成洪江经济新地增长极。

宗教文化

嵩云山：地处怀化市洪江区西部，属雪峰山区，总面积3349.67公顷，其中林地面积3073.8公顷，森林覆盖率达92%。是湖南省重要的区域性重点森林公园，是湖南省重点建设和对外推介的主要旅游资源之一。园区内森林旅游资源种类齐全、品位高、珍稀物种多、景观资源组合好、区位优势独特，100多个景点，山清水秀，自然景观丰富，人文景观独特，山、水、城融为一体，互为依托，是市民休闲游玩的胜地。2010年9月，设立嵩云山国家级森林公园，现为国家3A级景区。

嵩云山自古就有“湘西第一山”之美誉，它前依老鸦坡，后倚云雾山。据《会同县志》（卷四·形胜）载：嵩云山一曰松林岩，又名嵩云石窟，即洪江后山。相传往昔山上古松参天，云环雾绕，松、嵩同音，因而得名，此说似合情理。嵩云山自然景色优美，丹凤朝圣、双狮迎客、祖师洞、张家坟、白云洞、镜子岩、水佛洞、观音岩、鲤鱼田为嵩云十大胜景，游人若登山巅纵目远眺，群峰叠翠，令人心旷神怡。

大兴禅寺：沿着曲折山路而上，旁有一股流泉，自涧中飞泻而出。再往上见一古庙，庙门有“大兴禅寺”匾额。庙为砖木结构，依山坡地形建成，原名大兴寺，又名嵩云庵，相传为明末清初无意祖师修道之处。清道光十七年（1837）正月初七日，庵焚毁殆尽，仅救祖师金身。后洪江十馆和佛教信徒捐资建嵩云大兴禅寺。庙前古松罗列，苍劲挺拔。庙后修竹千杆，迎风摇曳。松竹梵宇，相互掩映，仿佛人间仙境。每年农历二月十九日、六月十九日、九月十九日本地、周边地区民众拜佛胜地，佛事尤为鼎盛，香火旺盛。

妙音寺：原名老庵堂，传说系元武宗海山皇三（1310）僧尼兴旺，同不可思比立尼主持初建小庵，名老庵堂。后僧尼入大兴禅寺而破损。21世纪初，重建老庵堂，改名为“妙音寺”。寺前视野开阔，可见四周起伏的群山，浩淼奔流的沅、巫二水穿插洪江古城，好似一条巨龙盘旋，洪江就在这山水环抱中。人们登高到此，可一览宏伟壮观的太极图形，大好河山尽收眼底，无不心旷神怡。

华严阁：位于大兴禅寺之上，为大愿法师筹资修建3000余万元，于2013年8月竣工。华严阁由主阁、四个阁楼、六个回廊等附属设施组成。整个建筑有104个翘角、104个风铃。翘角形如飞鸟展翅上扬, 轻盈欲飞,增添了建筑物飞动轻快的美感，是吉祥腾飞的象征。风吹风铃，清脆和鸣，欣悦神旷。登华严阁楼远眺，洪江城尽收眼底，沅巫两水宛如银带，太极分明。华严阁正门对着洪江，有看护庇佑洪江、保佑洪江无灾无难，平安，风调雨顺。华严阁中存放着《华严经》，供奉着观世音菩萨， 华严阁外布景观灯，夜间灯火辉煌，上下滚动的光环，显示了一幅"百花齐放，包罗万象"的图景。远观夜空中的华严阁犹如天上的琼瑶，胜境美不胜收。

密云观：洪江密云观位于国家森林公园----嵩云山国家森林公园西北部三清福地密牙尖主山峰的龟背石上，海拔631.3米，是洪江道教的标志性建筑。密云观东倚穿岩,南临沅水，西邻凉山余脉，北踞沅水北去洞庭湖的正中位置。是洪江厚重人文景观的荟萃福地，也是湘西道教古建筑群的“露天博物馆”。

 密云观前身为密云寺，始建于明万历年间，距今已400余年。据《会同县志》载：“密云峰为洪江胜地，上建庙，每年三、九月土民朝山进谒，绎络载道”。原建筑为台阶式，分三级：第一级为庭院；第二级为大殿；第三级为禅房。大殿又分正殿、偏殿，供阿弥陀佛、观世音等大小神像。庙内设有客堂，作朝山进香者休息场所。庙后约百步，有一口井。每逢菩萨生辰，因山高路远，善男信女常早起借星月之光，或携灯笼火把，上山朝庆礼拜，通宵达旦，不绝于途。民国38年（1949）春，土匪潘壮飞部强占黔城，侵入滩头村，因进攻洪江城受阻，故据守密云峰顶庙及山下山头通道，土匪不断向城内开枪，威胁洪江安全。洪江驻军对其进剿，用炮轰其守地，守军发射的炮弹将庙宇轰毁，土匪死伤十余人而逃遁，第十专员公署派人将庙宇拆除，以防匪患。

1995 年当地群众发起重建寺庙。 于1997 年经批准更名为“密云观” 。在各界人士及众道友的捐助下，上山的路拓宽并改为石阶，沿途森林覆盖，绿树成荫，在“二蹬门”已重建灵光殿，供游客休息。极步登上密岩峰，就可见一仿古牌坊，上书“密云观”，正面是“三清宫”大殿，正殿供奉玉清、上清、太清三位天尊。两厢有14尊菩萨，后殿供奉有八洞神仙，再往后是观音殿。游客登密云峰顶，山后是峭壁悬崖，滩头林场古树参天，曲径潺潺的流水直通杨家湾水库和滩头公路,前俯视沅江，远眺有深溪、苗溪遍山竹林，有洪江水电站。每当清晨薄雾之中，洪江宛如置身仙境一般；夜色降临，但见那万家灯火，点点繁星，一幅美丽的“湘西明珠”景致展现的人们眼前。目前已成为洪江道教活动的场所，旅游休闲的主要胜地。

非物质文化遗产

劳动号子（沅水扎排放排号子）：属沅水流域的民间劳动号子，根据扎排放排的程序，又分为“拉木号子”、“倒簧号子”、“收缆号子”、“船潭号子”、“划船号子”、“推车号子”、“收排号子”等，这些号子都是无伴奏形式演唱。“沅水号子”一人领唱，众人应合演唱，各种号子根据不同的人领唱有着细微的差别，歌词也是即兴而起，随心改变的。沅水号子的旋律粗放，节奏明快，歌词简明。韵含丰富的民间文化和地方特色。2016年，沅水号子被列入湖南省第四批省级非物质文化遗产代表性项目名录。

洪江甜酱：是源春酱坊于清咸丰五年（1855）开创的品牌，距今有150多年历史。“洪江甜酱”沿用传统工艺，经选料、自然发酵、天然晒制而成，具有色泽鲜艳、香味醇厚、甜咸适口，堪称地方一绝。“洪江甜酱”含有多种调味和营养物质，不仅滋味鲜美，而且可以丰富菜肴的营养，增加菜肴的美感和可口性，具有开胃助食之效。2000年，怀化市洪江百年酱园有限公司独家传承和生产至今。2023年，甜酱被列入湖南省第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录。

洪油：洪油的历史始于清朝嘉庆年间，距今已有二百多年，鼎盛时期，同业有十六七家之多，年输出洪油达二十万担以上，值七百万元(银元)，《中国实业志》直到1959年因原料的限制降至1120吨。上世纪90年代因销区需要还陆续生产一部分供应老区使用。从清同治三年(1864年)张吉昌在洪江创建第一家油号起，洪油成为洪江三大支柱产业之首。据《中国实业志》记载：“鼎盛时期，同业(洪油业)有十六、七家之多，运出桐油(洪油)二十万担以上，值七百万元(银元)”。清末时期的张吉昌油号、民国初年的庆元丰和徐荣昌油号，都号称为拥有百万银两的大户。高灿顺、朱志大、杨恒源、刘同庆、刘安庆等油号都是经济实力相当雄厚的富商大贾，富甲一方。2011年，洪油工艺入选怀化市第三批市级非物质文化遗产名录。

洪江古商城草龙：“洪江草龙”形成于洪江，流传于怀化市各县市区，属于古老而神奇的民间扎龙艺术。洪江古商城草龙最早见于《梦梁录》（宋，吴自牧著）“…草缚成龙，用青幕遮草上…”。洪江民间有“草龙乃正龙，无须布束。祥气冲天，年尾岁首入百姓家，可避邪、收瘟、增福”的传说。明初，“草龙”形式逐步改良，从三五人舞到十几人舞，从一两米长到几十米长。“洪江草龙”是研究五溪文化的重要历史活物证，见证民族审美的多样性和文化的包容性。2011年，入选怀化市第三批市级非物质文化遗产名录。

杉支木盆工艺：始于清乾隆年间，距今已有200多年历史，是洪江昔日较大手工业之一。1964年，洪江园木社杉枝木盆一套计八件，参加国家主办的工艺品展览，得到国家领导人刘少奇同志的赞誉。20世纪末，随着塑料制品的发展，木质市场已逐渐缩小，其传承工艺难以续传。2011年，入选怀化市第三批市级非物质文化遗产名录。

洪江瓷雕：瓷雕是陶瓷装饰最早出现的方法之一。大球泥（俗称洪江泥）从上世纪五十年代被发现到七十年代末，仅仅三十年时间，出土区区两千多吨，随着为制作“国宴瓷”、“毛瓷”、“出口瓷”而被奢侈利用，大球泥也随着“毛瓷”制作的结束而矿源绝迹。大球泥上世纪六、七十年代，一直是高端出口瓷、国家宴会用瓷、国家礼品瓷的“特供原料”。如今存世的也仅仅是三十年前挖掘资源中零星珍藏下来的了，这批珍稀的“泥黄金”部分都在洪江瓷厂。我国陶瓷泰斗、清华大学教授张守智说：“用大球泥做出来的陶瓷艺术品，给人以美的享受，特别是‘国宴瓷’‘毛瓷’制作上的应用，更是将其无与伦比的优越性发挥到了极致，风靡国内外。洪江先后推出“东方”、“雪花”、“白牡丹”、“雪峰”等100多种新器型餐、茶具，行销五大洲30多个国家和地区，历年获奖名优产品13种，其中部、省属优产品4种，其所制九龙花瓶，被列为国家博物馆珍品。2019年，入选怀化市第六批市级非物质文化遗产名录。

洪江血粑鸭制作技艺：洪江血粑鸭是具有典型湘西风味的名菜，发源于享有“中国第一古商城”美誉的洪江古商城。它用到一种特制的“洪江甜酱”与鸭血糯米粑，炒出来的鸭子以其浓香、味足、色金黄，质酥肥而著称，叫人垂涎欲滴。洪江血粑鸭以其悠久的历史、独特的配料和纯正的口味被评为“湘西第一菜”。洪江古商城美食文化源远流长，明、清、民国时期，随着全国各地的商贾团帮以及流寓移民纷至沓来，各种文化在此交汇，洪江商业持续繁荣，赢得了“小南京”、“西南大都市”、“湘西明珠”的美称。而活跃的经济也迅速带动了洪江饮食业的发展，来自“川、鲁、苏、粤、闽、京、湘、徽”八大菜系的融入，给这座历史悠久的山水古城平添了更多韵味，也让洪江古商城锐变成了地道的“美食之都”。 洪江血粑鸭这道洪江特色名菜曾被端上央视9套美食节目《行走的餐桌》。2019年，入选怀化市第六批市级非物质文化遗产名录。

洪江古商城杖头木偶制作技艺：洪江传统木偶戏始于清代末年，十八世纪末由宝庆（今邵阳）传入洪江。当时邵阳杖头木偶戏班较多，来洪江的宝庆人也较多，一阳姓邵阳人带来了传统的杖头木偶戏，以传统的制作方法制作木偶，并以祁派唱腔为主要艺术语言进行演出。这些民间剧目，包括民间造型都比较贴近生活，通俗、风趣幽默，深受当地人的喜爱。上世纪七十年代初，湖南省木偶剧团将现代木偶制作表演技艺传给了洪江，省团率先在湖南省境内重点扶持了洪江木偶剧的传承和发展，洪江在当时成立了二十多人的木偶剧团，恢复并建立了木偶剧的制作坊和排练室，并率先在湖南省内做到了传统木偶艺术进校园。洪江木偶戏剧制作完全采用了现代工艺、现代材料，在传统木偶制作技术的基础上以崭新的现代木偶艺术品展现在世人面前，短时间内便排演了十几个剧目，得到了社会的肯定。2019年，入选怀化市第六批市级非物质文化遗产名录。